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Pouding au chocolat pour déjeuner


Pudding au chocolat pour le déjeuner

  • 3 c. à table de graines de chia (non moulues) *j’utilise les blanches
  • 1 c. à table de poudre de cacao (prenez la meilleure qualité que vous pouvez)
  • +/- 1 tasse de lait (j’utilise du lait d’amande régulier So Nice)
  1. Utilisez
    un pot assez grand avec couvercle, tel un pot Mason pour être en mesure de bien
    le secouer.
  2. Placez
    les graines de chia et la poudre de cacao et couvrir de lait. Mettez le
    couvercle et secouez. *Si je prépare le tout vers 19 :00, je le avant de me coucher.
  3. Le matin, avant d’ouvrir le pot, bien secouer.
  4. Dans un bol, versez votre préparation. *Personnellement,
    j’en mange environ la moitié et je mange le reste à ma pause 🙂

Vient ensuite la partie le fun. Ajoutez-y ce que vous voulez :

  • Du sucre d’érable ou du sirop d’érable (je prends mon sucre d’érable chez Costco)
  • Des noix grillées et hachées en morceaux. J’adore les pacanes!
  • Fruits au choix (j’aime beaucoup les bananes pour leur potassium)
  • Je mets environ 1 c. à table de grain de sarrasin préalablement trempé 12h et bien
    rincé

Gummies citron-gingembre


Gummies au thé vert, Citron et Gingembre

Ses petits oursons gélifiés ne sont pas seulement mignon mais ils sont remplis de frisons et de kick!

Voici les ingrédients

  • ¾ tasse / 180 ml eau froide
  • 5 cuillère a table de gélatine de de bœuf nourri à l’herbe  poudre de gélatine
  • ½ tasse de thé vert fort (J’utilise 4 de ses sacs)
  • 6 cuillère a table  jus de gingembre
  • ¼ tasse de jus de citron fraîchement pressé

Instructions

  1. GÉLATINE: Verser de l’eau dans un petit chaudron. Saupoudrer la gélatine sur l’eau et mettre de côté la surface
  2. INFUSER: Faire le thé en suivant les instructions. Enlevez les sachets de thé et mettre de côté la quantité, soit 1/2 tasse de thé filtré infusé
  3. DISSOUDRE: Ajouter le thé, le jus de gingembre et le jus de citron dans le petit chaudron avec la gélatine. Doucement chauffer et brasser jusqu’à ce que la gélatine soit d’une texture lisse. Ne pas sur-chauffer
  4. REFROIDIR: Vous pouvez verser le mélange de gélatine dans des petits moule en silicone ou bien dans un petit plat carré pour ensuite les découper à votre guise. Réfrigérer au moins deux heures avant d’essayer de les enlevez de leur moules

Notes

Ses petits ourson sont parfaits pour les saisons froides et pour soulager la gorge d’une irritation
Vous pouvez utilisé ce moule en silicone en forme de bonhomme de ginger bread,

Cela fait environ  20 bonbons aux gingembre