Gummies citron-gingembre


Gummies au thé vert, Citron et Gingembre

Ses petits oursons gélifiés ne sont pas seulement mignon mais ils sont remplis de frisons et de kick!

Voici les ingrédients

  • ¾ tasse / 180 ml eau froide
  • 5 cuillère a table de gélatine de de bœuf nourri à l’herbe  poudre de gélatine
  • ½ tasse de thé vert fort (J’utilise 4 de ses sacs)
  • 6 cuillère a table  jus de gingembre
  • ¼ tasse de jus de citron fraîchement pressé

Instructions

  1. GÉLATINE: Verser de l’eau dans un petit chaudron. Saupoudrer la gélatine sur l’eau et mettre de côté la surface
  2. INFUSER: Faire le thé en suivant les instructions. Enlevez les sachets de thé et mettre de côté la quantité, soit 1/2 tasse de thé filtré infusé
  3. DISSOUDRE: Ajouter le thé, le jus de gingembre et le jus de citron dans le petit chaudron avec la gélatine. Doucement chauffer et brasser jusqu’à ce que la gélatine soit d’une texture lisse. Ne pas sur-chauffer
  4. REFROIDIR: Vous pouvez verser le mélange de gélatine dans des petits moule en silicone ou bien dans un petit plat carré pour ensuite les découper à votre guise. Réfrigérer au moins deux heures avant d’essayer de les enlevez de leur moules

Notes

Ses petits ourson sont parfaits pour les saisons froides et pour soulager la gorge d’une irritation
Vous pouvez utilisé ce moule en silicone en forme de bonhomme de ginger bread,

Cela fait environ  20 bonbons aux gingembre

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