Pain parfait sans gluten


Quand je recommande que les gens abandonnent le gluten (Ce que je répète régulièrement) une des réponses les plus courantes qui me sont donné est: “Je ne pourrais jamais abandonner le pain.”

Je vous avoue, le pain est dans nos gènes depuis des dizaines d’année mais ce qu’il est devenu à la suite de l’industrie ne représente plus un + pour notre santé. Il est également assez toxique.
Pour beaucoup de gens, gluten (et donc le pain) est un lien direct vers l’inflammation des intestins qui causent ballonnement et flatulences parce que notre corps n’arrive pas a comprendre comment faire pour digérer et assimiler tous les produits chimiques qui garde le pain moelleux et le rends ‘frais’ pour plus de 15 jours! Le pain rends malade notre intestin et l’effet nous donne du mal a pensé et cause pour beaucoup d’entre nous le gain de poids et pousse notre système immunitaire à même s’attaqué a notre corps! Pour couronner le tout, le blé est particulièrement sensible à la croissance de moisissures et de contamination par les mycotoxines, qui apporte avec elle toute une série de problèmes de santé, de la perturbation des hormones au cancer. Pas étonnant que beaucoup de gens adopte un style de vie sans gluten

Comme on peut le voir au resto ou même autour de nous, le régime sans gluten gagne en popularité. Souvent, cependant, le pain sans gluten est pas mieux que les miches qu’ils imitent. Ils ont généralement une charge glycémique tout aussi élevé et contiennent des ingrédients dérivés du maïs, pommes de terre, ou de soja. Mais ici j’ai la recette  à deux ingrédients qui va vous permettre d’avoir du pain pour déjeuner et de pouvoir en manger!
Voilà où le pain ‘Bulletproof’ – kéto, pas de glucide! Il est fait d’ingrédients qui vous permettra de vous gardé en mode Fat Burn. L’état cétogène de production d’énergie).. Il est également le remplacement quazi parfait pour le pain normal, de par sa texture et son goût. Essayez-le avec du beurre, Utilisé le pour faire un hamburger BLT

De consistance ferme, vous pourrez mangé cette ‘toast’ le matin sans vous sentir coupable
Est-ce que j’ai mentionné qu’il y a seulement trois ingrédients? Apprenez à faire ici en écoutant cette vidéo impressionnante

Video

Recette de pain à bas index glycémique

Fait 1 pain

Ingrédients

  • 6 œufs biologiques
  • 1/2 tasse de poudre de protéines Bulletproof Whey Protein
  • Pour beurrer le plat , Beurre biologique

-Préchauffer le four à 325 degrés F. Utiliser la grille du milieu et retirez tous les autre grilles au dessus car le pain augmentera pendant la cuisson.

– Beurrer généreusement un moule à pain avec du beurre biologique. (Note: Utiliser un moule en céramique Le pain cuira plus uniformément sans coller, et une casserole en céramique ne fera pas libérer des produits chimiques comme le Teflon le fait)

-Battre 6 blancs d’œufs jusqu’à formation de pics fermes – un mélangeur à main fonctionne le mieux pour faire les pics. Il faut vraiment battre les blancs jusqu’à ce que les pics soient très fermes. Si vous ne les battez pas assez, ils vont s’effondrer lorsque vous ajoutez la poudre de protéines et les jaunes d’œufs, et vous vous retrouverez avec un pain de texture d’un styromousse. Yuck

– Ajouter ½ tasse de poudre de ‘whey’ Bulletproof et les 6 jaunes, et  mélanger  doucement jusqu’au fond. Faire jusqu’à ce que le mélange soit  pleinement intégré. La pâte sera aéré

-Vidé la pâte dans le plat en céramique et placé au four

-Cuire pour 40 minutes.

-Enlevez et laissé le temps au pain de refroidi complètement. Le pain retrouvera sa forme. Une fois complètement refroidi enlevez du plat, trancher et servir

-Les tranches de pain non utilisé se garderont au frigo quelques jours

Pour réchauffer. Utilisé le principales des grilled cheese. Beurrer le pain et le faire légèrement doré dans une poêlon a peu près 30 secondes de chaque côté. Ne pas trop cuire.

Vous devez vous rappelez que le cholestérol contenu dans l’œuf ne doit pas être ‘trop’ cuit car il va s’oxyder. Comme tous les gras trop cuit qui cause de l’inflammation

Click Here to Leave a Comment Below

Leave a Comment: