Pudding au chocolat pour le déjeuner
- 3 c. à table de graines de chia (non moulues) *j’utilise les blanches
- 1 c. à table de poudre de cacao (prenez la meilleure qualité que vous pouvez)
- +/- 1 tasse de lait (j’utilise du lait d’amande régulier So Nice)
- Utilisez
un pot assez grand avec couvercle, tel un pot Mason pour être en mesure de bien
le secouer.
- Placez
les graines de chia et la poudre de cacao et couvrir de lait. Mettez le
couvercle et secouez. *Si je prépare le tout vers 19 :00, je le avant de me coucher.
- Le matin, avant d’ouvrir le pot, bien secouer.
- Dans un bol, versez votre préparation. *Personnellement,
j’en mange environ la moitié et je mange le reste à ma pause 🙂
Vient ensuite la partie le fun. Ajoutez-y ce que vous voulez :
- Du sucre d’érable ou du sirop d’érable (je prends mon sucre d’érable chez Costco)
- Des noix grillées et hachées en morceaux. J’adore les pacanes!
- Fruits au choix (j’aime beaucoup les bananes pour leur potassium)
- Je mets environ 1 c. à table de grain de sarrasin préalablement trempé 12h et bien
rincé